食品科技学院举办食品创新创意大赛
【发布日期: 2018年12月17日 15:54】
为丰富校园文化生活,提高学生的学习兴趣,巩固和加深所学专业知识,食品科技学院于12月16日上午8:30于食品加工专业实验室举办食品创新创意大赛。
本次比赛共有7组选手参加,比赛内容包括波浪饺、桃酥、蛋糕和牛舌饼的制作。比赛要求参赛选手将自己的创新理念融入到食品的制作中,食品制作完成后每支代表队派一名选手对自己的作品进行解说,评委根据作品的色香味、营养价值及设计创意等多方面进行点评并打分,最终评出一二三等奖。
本次活动,不但加深了学生们对专业知识的掌握,更激发了他们的创新意识和创新精神的培养。
食品创新创意大赛