为普及中国葡萄酒与新式果酒文化，丰富校园文化生活，4月23日，食品科技学院暨葡萄酒学院在葡萄酒实训基地顺利举办“龙行高校”2026中国葡萄酒校园公开课第一期活动。本次活动以“谷雨茶香·醉春风”为主题，采用线上直播联动线下品鉴的形式开展。

活动由食品科技学院暨葡萄酒学院博士教师苏颖玥主讲，苏老师围绕谷雨节气特色与茶酒融合文化，系统讲解茶酒的风味特点、品鉴要点与侍酒规范，现场示范观色、闻香、品味等品鉴流程，引导参与者们感受茶酒交融的独特魅力。在互动品鉴环节，参与者们在专业指导下体验品鉴，交流感受，现场氛围轻松热烈。

此次公开课不仅让青年学生近距离感受中国酒文化魅力，提升了对国产葡萄酒与果酒的认知与审美，也为学院推进产学研融合、搭建实践育人平台提供了有力支撑。学院将持续参与“龙行高校”系列活动，推动酒文化在校园传播，助力培养食品与酒类行业新生力量。(作者：董雪童 编辑：张佳琪 审核：乔潇）