“现在社会大环境下，人容易浮躁，但只要我们沉下心来，堂堂正正做人、踏踏实实做事，无愧于心，总有一天会成功。”王盛如是说。
　　王盛是扬州大学社会发展学院2011届毕业生，毕业后成为小武凉皮扬州总代理，人称“90后”潮人“凉皮哥”　，试营业10天就赚了7000多元。作为典型，他的事迹被收入该校校友创业实例集锦《青春作伴好扬帆》。
　　实现从学生到老板的华丽转身，王盛仅用了短短仨月！作为大学生，他如何走上创业之路？又怎会想到在凉皮中寻找商机？
　　小试牛刀：大三淘到“第一桶金”
　　“利用自身资源，挣足来年学费”，这个计划，王盛始终在心里盘算。大三暑假，王盛作为院学生会主席，带领重点团队完成暑期实践后并未着急回家，而是想着如何将“学费”计划付诸实施。一个偶然的机会，与研究生会主席闲聊，提到赚钱，两位主席一拍即合，考虑到既要投资少、风险小，又要资源多、收益高，经过为期一周的市场调查、效益分析，最终决定利用“身份”优势，开办暑期辅导班。
　　愿景与现实始终存有距离。原以为父母都望子成龙，辅导班应该场场爆满，然后事实并非如此，“我的辅导班是新开办的，信誉、名声方面远不如那些已经打出名堂的辅导班。”如何才能在短时间内赢得家长们的信任、吸引学生报名，成了困扰王盛的难题。
　　刚巧，王盛南京的同学来扬州游玩，王盛自然一尽地主之谊，全程作陪，却突然灵光一闪：“南京？何不召集名校的同学来做老师？”
　　心动不如行动，王盛立即开始招兵买马。“我尽可能找不同专业、不同学校的同学，这样能带给学生多元化的教学和指导。”王盛说。期间，王盛加大宣传力度。鲜艳的海报上，“南大、南理工”吸引着家长们的眼球，“免费试听”拽住了学子们的脚步。
　　“优秀的大学生虽不是专业老师，但却有着自己科学、独特的学习方法。对于立志上名校的孩子们来说，这些大学生的实际经验比任何参考资料都宝贵。”说到这，许是又想起了辅导班招生近五百、月赚五万的辉煌，王盛有些兴奋，声调也不觉上扬了些。
　　一个月赚足了一年的学费！王盛实现了他的原始梦想，更重要的是，这为他以后的创业生涯打下了伏笔。
　　再显身手：“喜欢吃就自己做”
　　转眼一年过，又到毕业季。
　　和许多大学生一样，毕业后王盛返回家乡连云港，不少单位抛出橄榄枝，但王盛最终还是选择了创业，照他说这是兴趣使然。
　　“我从小就爱吃凉皮。毕业后回到家，我去重温儿时的记忆，却突然有了不一样的感觉——”王盛顿了一下，吊起大家的胃口，继而“揭秘”：“怎么这么好吃！”王盛牌幽默逗乐了大伙儿，他却正经起来：“扬州菜口味淡而甜，只适合江浙沪一带，而扬州现在外来、流动人口不少，应该有很大的消费群体，我就开始盘算把连云港的小武凉皮开到扬州去了。”
　　很快，凭着出色的业务能力，以大学做家教、开办辅导班攒下的积蓄为启动资金，王盛获得了小武凉皮扬州代理权。“大学生卖凉皮？”很多人不解王盛的创业选择，面对疑问，王盛答得很简单：“喜欢吃就自己做嘛。”
　　为了筹备开店，王盛专门到连云港小武凉皮总店培训了10天。揉面、配料、拌凉皮……苦练之下过了“技艺关”，紧接着，和创业伙伴孙梓文开始招募店员、筹备在扬州大学瘦西湖校区试营业。“试营业时，每天早上6点起床采购材料，一直忙活到晚上10点。”王盛接着说，“销售也火爆，每天准备200多份凉皮，不到下班就售罄。”在扬大瘦西湖校区食堂试营业10天，王盛盘算了一下，已经入账7000多元。
　　“开新店，走出校园。”有了这个想法，王盛马上开始行动。看店面、谈租金、招募服务员、申请执照……在学校老师和创业伙伴的支持下，王盛很快完成了准备工作。今年9月19日，淮海路小武凉皮开张，“新店开张，欢迎光临！”王盛笑迎八方客。
　　创业达人：生活是一种态度
　　板寸发型、黑框眼镜、iPhone不离手……现今的王盛并不像凉皮店老板，依然是副大学生模样。
　　他喜欢混搭风格的穿着，喜欢玩魔兽争霸，喜欢儿童画，喜欢用iphone玩切西瓜……他有着与“90后”们相似的爱好。
　　这位“90后”潮人以“非商人”的方式打理着小店和食堂窗口：天气转凉，他推出冬季系列——纯手工水饺、馄饨，鸭血粉丝；师弟师妹光顾，他坚决只收成本价……王盛还在新店里布置了自己喜欢的儿童画。“这是我的‘根据地’，我希望每位顾客都能感受到这家店的青春气息。”他笑着说道。
　　谈及创业宗旨，王盛说：“生活是一种态度，快乐是我的宗旨。我希望能简单快乐地创业，将年轻的元素加入到创业过程中。”同时，快乐创业的王盛也提醒师弟师妹：“创业并非易事，不是找不到工作就创业，那是对自己和家庭不负责任。创业前要做充分的市场调研、风险预测，同时要有足够的心理准备：准备成功，不惧失败。现在社会大环境下，人容易浮躁，但只要我们沉下心来，堂堂正正做人、踏踏实实做事，无愧于心，总有一天会成功。”